Sepp Agreiter, guida escursionistica e sciistica, è sempre in movimento e ama far conoscere l’Alto Adige a turisti e locali. Alle bellezze del paesaggio va ad aggiungersi ovviamente anche l’arte culinaria del territorio, tra cui non possono mancare i prodotti di cui è grande conoscitore: speck, carne e Kaminwurzen.