Monika Hellrigl è una sommelière certificata e quindi conosce molto bene i vini. Si occupa di turismo e sa quanto sia importante costruire una diffusa consapevolezza e conoscenza dei prodotti regionali. Nei prodotti di qualità dell’Alto Adige, realizzati con grande cura e determinazione, Monika riconosce anche quel particolare valore che li rende un’espressione autentica della cultura dell’Alto Adige.