Martina Stürz ha scoperto il tema dei prodotti di qualità in un modo insolito: si è infatti occupata del marchio “Qualità Alto Adige” durante i suoi studi universitari. Anche oggi, la sua professione la mette in continuo contatto con i prodotti dell’Alto Adige – soprattutto con il vino, che apprezza particolarmente. Oltre a ciò, da appassionata cuoca, è anche entusiasta delle erbe aromatiche e spezi che in cucina usa in maniera molto varia e fantasiosa.